Hola amigo lector. A veces los emprendedores, empresarios y estudiantes han tenido o incluso aún tienen confusiones entre los términos Costo de Producción y los Costo de Ventas.
Ciertamente son muy cercanas ambas definiciones, pero definitivamente no son iguales, hay factores que los diferencian en cuanto que se incluye en cada uno de ellos, cómo se calculan, etc. Si quieres saber más te invitamos a que continúes leyendo.
Tabla de Contenidos
Ventajas de conocer nuestro costo de ventas.
Una correcta determinación del costo de ventas es de gran importancia para el negocio, pues a partir de su más exacto cálculo y conociendo la cantidad de unidades vendidas podemos calcular los costos unitarios de nuestras ventas, que nos servirán de base para la implementación de la política de precios que seguiremos.
Además conociendo nuestro costo de venta unitario podremos hacer comparaciones con los que obtienen nuestros competidores en el mercado para productos o servicios similares a los nuestros en cuanto a prestaciones y calidad en un entorno geográfico dado.
Esto también nos permitirá conocer en qué medida son nuestras producciones eficientes y competitivas y nos facilitará la toma de decisiones al conocer si necesitamos bajar los mismos, en qué medida podemos incrementar los precios hasta correlacionarlos con los que tienen nuestros competidores, etc.
Costo de Ventas Definición.
En nuestro artículo anterior ¿Cómo se calculan los Costos? ya explicábamos muchos de los elementos que tienen que ver con el tema de cómo calcular los costos totales, es decir los costos de producción, los costos unitarios, etc. Una vez estudiados y comprendidos los aspectos allí señalados nos resultará mucho más fácil emitir una definición del nuevo concepto.
El costo de venta es la suma de todos los recursos sacrificados (gastados) desde que concebimos la idea de vender un producto, pasando por su producción para el caso que lo fabriquemos nosotros mismos o mediante su adquisición de terceros para su posterior reventa, hasta que el mismo está finalmente realizado (vendido).
Debemos tener presente que hay gastos en los que incurrimos en la empresa, que aunque afectan la utilidad del negocio y no pueden ser obviados a la hora de marcar (fijar) precios a los productos que vendemos, definitivamente no forman parte del costo de producción y por tanto tampoco del costo de ventas porque no son parte intrínseca del nuevo producto creado y/o vendido, aunque por ser prácticamente inevitables en la producción, administración y el comercio moderno se registran en cuentas contables aparte, tales como los gastos de distribución y ventas, gastos de publicidad, gastos por pérdidas en exceso a las normas previstas por el fabricante, gastos por desastres naturales, impuestos, tasas, contribuciones, gastos financieros y otros.
Diferencias entre el costo de producción y el costo de ventas.
De otra parte no podemos perder de vista para qué tipo de negocios estamos analizando el costo de ventas, pues no será igual para productores que para comercializadores.
En ambos casos el origen del producto que vendemos es diferente y por tanto el costo de ventas también difiere en la forma de calcularlo. Los productores los producen ellos mismos, los comercializadores los adquieren de terceros para después revender.
Para los productores: El costo de producción incluye los recursos sacrificados para producir un producto, mientras que el costo de ventas, incluye el costo de producción y la variación del stock de producción terminada.
Para los comercializadores: No tienen costo de producción ya que ellos no producen lo que venden. Compran el producto ya terminado a un productor, para posteriormente revenderlos a un precio mayor. El costo de ventas en este caso viene dado por el costo de adquisición total más la variación en el stock de mercancías para la venta durante el período económico.
¿Qué incluye el costo de ventas?.
Para los productores: Incluye entre otros, los gastos de materias primas y materiales, combustibles, energía, salarios, depreciación y amortización, otros gastos monetarios incurridos en su fabricación durante el período (generalmente un mes) más la variación del stock de inventario de producción terminada.
Para los comercializadores: Incluye el costo total de adquisición total (precio pagado en si más los gastos de seguro, transportación y fletes) más la variación del stock de inventarios de mercancías para la venta.
Fórmula de los Costo de Ventas.
Para los productores:
Costo de Ventas del Productor = GPP + IIPT – IFPT.
Donde:
GPP = Gastos de Producción del Período.
IIPT = Inventario Inicial de Producción Terminada en almacén.
IFPT = Inventario Final de Producción Terminada en almacén.
Para los comercializadores:
Costo de Ventas del Comercializador = CTA + IIMPV – IFMPV
Donde:
CTA = Costo Total de adquisición (precio pagado en sí, + gastos de seguro + gastos de transportación para traer el producto + fletes).
IIMPV = Inventario inicial de mercancías para la venta.
IFMPV = Inventario final de mercancías para la venta.
Ejemplos de Costo de Ventas.
Para los productores: Tomemos como ejemplo la siguiente información suministrada por la empresa Los Miguelios SA, dedicada al giro de producción Lejía en envases de botellas plásticas de a 1 lt, correspondiente al mes de julio de 2017, la que mostramos en la tabla a continuación:
| Gastos por Conceptos | |
|---|---|
| Materias Primas | $ 20 000.00 |
| Energía Eléctrica | $ 2 500.00 |
| Salarios Pagados | $ 16 000.00 |
| Amortización de maquinarias | $ 1 500.00 |
| Otros Gastos Monetarios | $ 2 000.00 |
| Total de Gastos de producción del Período. | $ 42 000.00 |
| Unidades Producidas en el mes | 84 000 lt |
| Unidades Vendidas en el mes | 100 000 lt |
Adicionalmente se conoce que el inventario inicial de la Producción terminada fue de 60 000 litros con un costo total de $ 36 000.00
Necesitamos conocer los valores disponibles tanto en unidades físicas como en valores:
En Unidades Físicas:
| Inventario Inicial | + Producción | = UF Disponibles | – Ventas | = Inventario Final |
|---|---|---|---|---|
| 60 000 | 84 000 | 144 000 | 100 000 | 44 000 |
En Valores:
| Saldo Inicial | + Gastos del Mes | = Costos Disponibles | – Costo de Ventas | = Saldo Final |
|---|---|---|---|---|
| $ 36 000.00 | $ 42 000.00 | $ 78 000.00 | ? | ? |
Para calcular el costo de ventas que fijaremos en el mes aplicamos la siguiente ecuación para determinar el costo disponible unitario a fijar:
Costo disponible unitario a fijar = Costo total disponible / UF Disponibles = $ 78 000.00 / 144 000 litros = $ 0.541666
Conociendo el costo unitario disponible a fijar pasamos a calcular el costo de ventas del mes:
Costo de Ventas del Mes = UF Vendidas x Costo de Ventas Unitario = 100 000 litros x 0.541666 = $ 54 166.60
Una vez calculado el costo de ventas del mes estamos en condiciones de completar nuestra tabla de costo, quedando conformada la misma como se muestra a continuación.
En Valores:
| Saldo Inicial | + Gastos del Mes | = Costos Disponibles | – Costo de Ventas | = Saldo Final |
|---|---|---|---|---|
| $ 36 000.00 | $ 42 000.00 | $ 78 000.00 | $ 54 166.00 | $ 23 833.40 |
Resulta oportuno en este momento compararlo con el costo de producción y notar su diferencia.
Costo de producción unitario = Gastos del mes / Unidades Producidas = $ 42 000.00 / 84 000 litros
Costo de producción unitario = $ 0.50 el litro.
Como puedes apreciar el costo de producción del mes fue $ 0.50 el litro, mientras que el costo de venderlo fue $ 0.54.
Para los comercializadores: Las tablas a construir y los pasos a seguir serían los mismos, con la única diferencia que tomaríamos el costo de adquisición total y las variaciones las calcularíamos sobre las variaciones del stock de mercancías para la venta, por lo que consideramos oportuno dejarte la tarea a modo de ejercicio práctico.
Conclusiones.
La diferencia básicamente está motivada precisamente porque el costo de ventas a diferencia del costo de producción, toma en consideración además de los gastos del mes las variaciones del inventario de producción terminada.
Una correcta determinación del Costo de Ventas permitirá a nuestra empresa fijar las utilidades de manera adecuada, evitando con ello sub o sobre costear las ventas, evitando con ello posibles reclamaciones fiscales por subdeclaración de utilidades o mostrar en nuestros estados financieros menor utilidad que la que en realidad tenemos pudiendo afectar a nuestros socios en la distribución de las mismas. En fin, fijando el costo de ventas de forma correcta evitaremos afectaciones al negocio.
Estimado lector, finalmente, como siempre, desearte mucha suerte en lo nuevo aprendido en el día de hoy, y como de costumbre solicitarte que si te ha sido útil este artículo, por favor lo compartas con tus amigos en las redes sociales, gracias por tu atención y nos vemos en la próxima.